花わさび
花わさび
[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
ゴボウ茶作り方 気になる話 サポニン
人志松本の○○な話。
気になる話で、ＴＫＯの木下さんが気になるものとして、ゴボウ茶を挙げられていました。
何でもゴボウ茶には若返りの効果があり、女性を中心に注目されているお茶との事でした。
市販のものから、自分でも簡単に作られるのがゴボウ茶の特徴なんだとか。
作り方は下記の通りです。
１・ゴボウをタワシで洗い汚れを落とし、皮が付いたままの状態でスライス。
２・それを天日干しで半日ほどさらす。
３・フライパンで水分が飛ぶ程度に炒める。
４・後は、沸騰したお湯をスライスしたゴボウに注げば完成。
他にも、ゴボウ茶には、若返りの効果だけでなく高麗ニンジン同等の効果が得られ健康面でも大きな期待が出来るそうです。
ゴボウにはサポニンという成分があり、それが若返りの効果をもたらしてくれるそうで、サポニンは主に皮の部分にあり、皮を取ったり、灰汁をとったりすることはサポニンを捨てるのと同じのだとか。
しかし、生で食すのではなく、必ず熱処理を施す事が大切です。
気になる話で、ＴＫＯの木下さんが気になるものとして、ゴボウ茶を挙げられていました。
何でもゴボウ茶には若返りの効果があり、女性を中心に注目されているお茶との事でした。
市販のものから、自分でも簡単に作られるのがゴボウ茶の特徴なんだとか。
作り方は下記の通りです。
１・ゴボウをタワシで洗い汚れを落とし、皮が付いたままの状態でスライス。
２・それを天日干しで半日ほどさらす。
３・フライパンで水分が飛ぶ程度に炒める。
４・後は、沸騰したお湯をスライスしたゴボウに注げば完成。
他にも、ゴボウ茶には、若返りの効果だけでなく高麗ニンジン同等の効果が得られ健康面でも大きな期待が出来るそうです。
ゴボウにはサポニンという成分があり、それが若返りの効果をもたらしてくれるそうで、サポニンは主に皮の部分にあり、皮を取ったり、灰汁をとったりすることはサポニンを捨てるのと同じのだとか。
しかし、生で食すのではなく、必ず熱処理を施す事が大切です。
PR
フリーエリア
最新記事
(08/15)
(08/10)
(08/06)
(08/06)
(07/17)
プロフィール
ＨＮ：
No Name Ninja
性別：
非公開
最古記事
(03/09)
(03/09)
(03/09)
(03/09)
(03/09)